南極蝦類
南極蝦是磯釣首選用餌，也是正式磯釣比賽唯一指定用餌，這些來自南極冰洋的磷蝦，只要是魚，沒有不愛吃的。在沒有小魚盜餌的情況下，是你最好的選擇，各大釣具店皆有販賣。一般生南極蝦有分3L、2L、L、M等四種SIZE。以及熟的南極蝦，和醃製過的不凍蝦。
●生南極蝦3L，船釣作誘餌使用。
●生南極蝦2L，主要作為磯釣鯛類使用，如黑鯛。
●生南極蝦L，作為磯釣誘餌使用。
●生南極蝦M，作為磯釣岩礁魚類使用，如黑毛。
●熟南極蝦，是川燙過的南極蝦，相較生的比較沒腥味重量也較輕，比生南極蝦耐小魚咬，在水中目視也較明顯。
●醃製不凍蝦，呈半透明狀，使用甘油或糖醃製。方便使用不用等退冰，保存期限高。
【不凍蝦製作方法】
材料：南極蝦、果糖(或糖漿)
工具：手、容器、餐巾紙
步驟：（1）南極蝦退冰後挑出完整度高的蝦體（2）置於容器內加入果糖淹過蝦體，冷藏2小時後將液體倒掉（3）重複步驟2直至蝦體呈半透明狀態（4）使用餐巾紙擦掉多餘糖液後冷藏保存
優點：隨拿隨用、冷藏即可保存1個月
練餌類
練餌類是磯釣除了南極蝦外最多人使用的釣餌，分練餌和粉餌，可以根據咬況隨時調整餌料大小是其特色。
●練餌，是用麵粉混合胺基酸以及打成漿的魚、蝦、肉、內臟等腥味料製成，平時冷凍保存，作釣時捏取適當大小掛餌。雀鯛、鸚哥、臭肚、黑鯛都喜歡吃。
●粉餌，最早發源於淡釣鯽魚、福壽餌而來，針對極貓嘴或無牙之吸口魚有意想不到的奇效，其精華在於調製過程中的比例、手法等，屬於狀態餌，入水後會迅速擴散消融。對豆仔魚、烏魚、虱目魚、白毛、吊仔、黑鯛都好用。
【簡易練餌製作方法】
材料：南極蝦、萬能餌
工具：手 or 果汁機
步驟：（1）用手 or 果汁機把南極蝦製成蝦泥（2）將萬能餌適量撒上蝦泥（3）揉捏成耳垂般軟度即完成
優點：便宜、拋投不掉餌、製作快速
活蝦類
活蝦是除了磯釣以外，前打和沉底釣法都喜歡使用的活餌，一般是使用來針對掠食性的魚類，例如石班、紅槽、笛鯛、鱸魚、 魽仔等。但依據蝦體大小也可用來針對一般磯釣魚種，例黑鯛、黑白毛、臭肚等。
●鬍鬚蝦，小型的活蝦，可用來釣取嘴巴不大的魚種。
●白蝦，一般手指長用來釣黑鯛，巴掌大用來釣鱸魚、石班。
●沙蝦，生存力較強，使用濕布包裹放入釣魚冰箱即可強制冬眠保存，無需使用活餌筒打氣機。釣具店較少見，使用方式同白蝦。
蝦仁類
蝦仁在磯釣一般使用來閃避小魚，若使用南極蝦經常被小魚盜餌，不妨試試看蝦仁。
●白蝦仁，釣具店買到的蝦仁幾乎都是醃製過的白蝦仁，取得最容易，但白蝦因為是淡化養殖蝦，用來海釣效果不如另外兩種野生海水蝦。
●劍蝦仁，通常釣具店買到的都是整尾冷凍劍蝦，須退冰後自行剝殼處理，效果好於白蝦。
●狗蝦仁，又稱火燒蝦，大部分釣具店都沒販賣，須自行去市場購買，效果一級棒。
【醃製蝦仁製作方法】
材料：劍蝦或狗蝦、南極蝦退冰後的汁液（或丸九南極蝦胺基酸液）
工具：容器、手
步驟：（1）蝦仁剝殼（2）置於容器內沁泡南極蝦汁醃製，放置冷藏室（3）40分鐘後倒掉多餘水份，再冷凍保存
優點：效果優於釣具店買的醃製蝦仁
藻餌類
藻餌磯釣發源於台灣東北角，其選菜、順菜、鉤菜手法自成一套體系。藻餌磯釣對象魚有：黑白毛、臭肚、吊仔、鸚哥、倒吊、變身苦等。
●海髮絲 ，綠藻類，又稱為青荻，藻餌磯釣的萬能餌，只要是藻食性的魚類，沒有不愛吃的。
●紫菜，紅藻類，冬季黑白毛會吃的食物，也是閃避小魚的好選擇，人也喜歡吃。
●腳白菜，褐藻類，白毛最愛吃的食物，可以說是釣白毛專用藻餌。
●大葉青 ，綠藻類，又稱石篿，除了海髮絲外，這是最常見的藻餌。
●鹿角菜，褐藻類，樹枝狀，除了魚以外，也是人愛吃的食物。
●青海苔，人工生產的食用海苔，號稱黑毛的最愛，但必須是無調味過的。
海蟲類
海蟲屬於沙蠶類，生活在沙泥地，因此主要屬於灘釣用餌，但拿來磯釣作為閃避小魚用餌也無不妥。
●紅蟲，又稱血蟲，灘釣的最強餌料，不好購買，價格也最貴。
●青蟲，有紅、青兩種顏色，皮較有韌性，耐小魚咬，並且會咬人。
●跳蟲，體型較小，一般使用來垂釣嘴巴較小的魚類，例如黑毛。
其他
●頭足類，小卷(管)、魷魚、花枝、章魚、軟絲，浮游磯釣切成條狀或丁狀掛餌，重磯整隻鉤上沉底，由於很韌，是最耐小魚咬的餌。使用時須將墨汁洗清，有些魚不喜歡那個味道。頭足肉有黏性，可考慮沾粉使用，效果不錯。
●丁香魚， 整尾鉤上作為釣餌，和做為誘餌施打，是近來青物磯釣風靡的餌料。
●福壽螺，針對黑鯛中的黑牛喜食貝類的習性，所發展出來的釣餌。一般是選用指甲大小，誘餌也使用純福壽螺，打螺釣螺來使用，石鯛和紅沙(金鯧)也會吃。
●吐司，常用來釣豆仔魚、烏魚、虱目魚。白毛也會吃。
●海蟑螂 , 海邊隨處可見的活餌，釣具店也有專賣，許多海魚都愛吃。
●玉米, 日本人做過測試，同時餵食黑鯛南極蝦和玉米，黑鯛優先選擇玉米，因此判斷黑鯛可能比較喜歡黃色。
●西瓜, 傳說中的黑鯛西瓜釣法，是一種夏季磯釣黑鯛的用餌。
留言列表
